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插足盛夏，年青东谈主的续命清单里少不了一杯奶茶。

新茶饮阛阓愈动怒爆同期，卫生安全问题也成为耗尽者握续慈祥的焦点。

品牌：开店数目越多食安问题越超越

黑猫投诉平台显现，入夏以来的近两个月，对于新茶饮品牌食物安全的议论投诉显着增多，包括喝出蟑螂、遇到苍蝇、漂着虫子，以及食物霉变、吃坏肚子等等。从投诉量来看，黑猫平台上波及蜜雪冰城的投诉为新茶饮品牌之最，达到超5000条，其中食物安全问题占比拟多。

北京市消协公布本年5月31日至6月15日，北京食物安全大查验发布的通报统计存在食物安全问题的连锁餐饮门店数目，蜜雪冰城居榜首。

南边+记者梳理投诉平台数据、监管部门通报信息不雅察到，门店数目越多、开店速率越快的品牌，相应的食物安全问题越超越。

中国连锁规划协会发布的《2022新茶饮研究诠释》显现，据不十足统计，为止2022年10月底，门店数排在前十的品牌为：蜜雪冰城、古茗、书亦烧仙草、茶百谈、益禾堂、沪上大姨、CoCo 王人可、甜啦啦、悸动烧仙草、得志番薯。

案例：吃出蟑螂恭候2小时，沪上大姨不睬睬？

南边+记者珍藏到，从各平台投诉以及网上曝光的案例来看，自述遇到辗转的维权者占据一定比例，这其中有的是商家拒绝承认，有的被商家要挟，有的遇到外卖平台与商家相互推卸职守。

新近发生的一个典型案例，就激勉不少网友围不雅商量。

7月16日，耗尽者王女士（假名）在网上发视频上爆料称，在惠州市一家沪上大姨茶饮店内购买了两杯饮品，其中发现一个玄色飘摇物，找到伴计绽开一看，疑似一只蟑螂，王女士暗示在店内恭候两小时无东谈主处理。

据媒体报谈，沪上大姨茶饮店伴计回话称，咱们建议了再行制作两杯奶茶或者退款的科罚决策，但主顾拒绝一直闹，后并遴荐离开。

17日下昼，店长给王女士电话谈歉，说我方不知谈蟑螂从何处来。同期，王女士已贯串三天私信沪上大姨总部司理，并致电官方客服，未取得回复。

奶茶里喝出虫子也曾够堵心了，维权还受阻、吃个闭门羹。

若何作念才是最优旅途呢？

讼师：

1、第一时期找商家是最好操作

转头耗尽者王女士的作念法，分几步走，最初她第一时期找商家表面，其次致电客服，最终在未取得闲散科罚决策的情况下，她把视频把柄放到网上进行爆料。

对此，广州市东谈主大代表、国智讼师事务所副主任徐嵩分析说，“吃到异物，拍照拍视频保存把柄以选取一时期找商家是最好作念法。时期相隔越久，把柄灭失的可能性越大，维权奏凯的几率就越小。”

“发现异物后，耗尽者最好不要自行绽开封盖，而是当着伴计的面绽开，并使用手机视频拍摄的格局竣工拍摄绽开饮品的经由。这样足以确认异物是在耗尽者使用前就也曾存在，这瑕瑜常好的固定把柄的门径。”徐嵩提示。

其次，淌若店面处理的决策耗尽者不接管，不错致电客服条目升级处理，淌若照旧不成，还不错向消委会、市监部门投诉，并提供视频把柄。

但需要提示的是，耗尽者把视频放到网上进行公开爆料需要介意。

此外，根据《中华东谈主民共和国食物安全法》第148条第二款法例，坐蓐不合适食物安全圭臬的食物或者规划明知是不合适食物安全圭臬的食物，耗尽者除条目抵偿耗损外，还不错向坐蓐者或者规划者条目支付价款十倍或者耗损三倍的抵偿金；加多抵偿的金额不及一千元的，为一千元。然而，食物的标签、说明书存在不影响食物安全且不会抵耗尽者变成误导的瑕疵的除外。因此，耗尽者淌若产生了推行耗损，不错条目耗损额三倍的抵偿金，莫得耗损或者难以诠释耗损金额，耗尽者也不错目标价款10倍的抵偿金。

徐嵩暗示，从上述沪上大姨案例来看，维权经由中耗尽者应幸免过激行径与情谊，不然“有理变没理”或者受到更大的伤害，至于惠州沪上大姨门店的谈歉、退款及再行制作新奶茶的科罚决策，本着多元化解纠纷的原则，在合理鸿沟内王女士可磋议长入接管。

2、外卖吃出问题，平台或承担职守

外卖中吃出问题的情况也不罕有，此时该找商家照旧平台？

“商家细目要承担职守，至于平台的职守，得具体分析。”徐嵩解释说。

最初，平台对于入驻平台的商家有审核的义务，淌若莫得尽到审核义务，比如说将不具备食物坐蓐天资的商家接入平台，那就要承担相应的职守。

其次，在送餐的经由中，淌若骑手有舛误，而骑手属于平台的专送东谈主员，以致是服务关系，那平台也要承担职守。“所之外卖出问题，第一时期照旧找餐饮店。”

徐嵩还提示说：频频外卖平台的议论左券会说明只是提供派送服务，这意味着平台只对配送本领承担职守。淌若餐饮商家能诠释出品的时候莫得虫子或者是寄托到耗尽者手中的包装与出品时的包装不一致，比如说被绽开过的陈迹，“那么平台（刚才说的骑手）天然要承担职守。”

学生：超一半东谈主遴荐会聚酬酢平台上吐槽曝光

Z世代乃至10后是新型茶饮的主要耗尽东谈主群，他们遇到食物安全问题会若何处理呢？

南边+记者对15名在校大学生开展的一项小鸿沟问卷显现，面临“奶茶里喝出一只蟑螂，你会若何作念？”的问题，超一半的受访者会遴荐在微信一又友圈、小红书、知乎等酬酢平台上吐槽、寻求匡助。

问卷还显现，公共最常见的维权作念法包括：与商家平直同样、在酬酢平台发贴吐槽、拨打12315、黑猫平台上投诉等。

“天然我没遇到这样不幸的事（吃到蟑螂），不外我觉得发一又友圈、微博平台上曝光，说不定被商家看到主动来协商。”一位受访者暗示，学生耗尽者频频处于同样颓势方，平直找商家比拟难有理思成果，“网上曝光+平直与商家协商”的重迭格局能够成果更好。

此外，记者在拜访中发现，学生耗尽者维权相识较强，公共并不觉得一杯奶茶价钱只是一二十元且维权经由空匮，就会因此烧毁保护我方的权利。一些学生不雅点觉得：“食物安全问题关系健康不分售价上下”“一包5毛钱的辣条吃出问题，商家也情愿担相应职守”“天然找商家可能会遇到拒绝赔钱或者推卸职守，但我照旧要说出来。”

【耗尽建议】

奶茶店喝出异物，可遴荐的维权格局有：

1、第一时期拍照拍视频保留把柄，与商家协商抵偿息争；

2、拨打宇宙兼并的食物药品监督治理部门投诉举报电话“12331”，或12315耗尽者权利保护热线，向消协或议论行政部门投诉；

3、走法律表率

依据《中华东谈主民共和国食物安全法》，淌若变成东谈主体毁伤的，不错条目商家谱付价款十倍或者耗损三倍的抵偿金；莫得变成毁伤的也不错条目商家予以一定抵偿，如退钱，根据奶茶价钱予以一定倍数抵偿。

编者按

夏季炎炎，暑期高温催生“热耗尽”。一方面，防晒、茶饮、寒冷电器等备受接待，另一方面，花大价钱购买议论产物耗尽者也冉冉发现问题。高温里要寒冷，热耗尽如何感性避坑？本周南边+客户端尽头推出“专+帮·热耗尽”尽头报谈，为你解答。

议论

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【采写】南边+记者 李劼

【拍摄/裁剪】许蕾 李劼

【话题研究员】刘静

【统筹】姚翀

【出品】好意思好生涯实验室

（江婉晴对本文亦有匡助）